С конца осени — начала зимы в продаже появляются свежие семена, и именно в это время огородники начинают закупать их. Каждый стремиться купить семена высшего качества, чтобы они были свежими. Как доказывает многолетняя практика, именно свежие материалы отлично всходят, а вот огурцы лучше подбирать те, которые хранятся долго: снижается процент всхожести, но повышается качество урожая.
Выбор семян
Ежегодно дачники задаются одним и тем же вопросом, а как выбрать качественные семена из предлагаемого многообразия? И если с цветами все понятно — обычно их выбирают по внешнему виду, то с овощами все гораздо сложнее.
При выборе овощей необходимо обращать внимание на следующее:
— Сорт: обычный или гибрид.
— Районирование. При выборе любого сорта следует уточнить, предназначен ли он для выращивания в определенном районе. Неправильно подобранные сорта не дадут желаемого результата.
— Устойчивость к заболеваниям, вредителям.
— Количество урожая. Производители указывают урожайность на упаковке.
Лучшие семена — это гибриды, обозначаемые «F». По своим характеристикам они лучше, чем сорта, от которых получили гибрид. Семена отличаются высокой урожайностью, повышенной устойчивостью к болезням, высоким и стабильным урожаем. Недостаток гибридов в том, что они не сохраняют свои свойства при сборе семян. Из-за этого необходимо регулярно покупать семена понравившегося сорта.
Выбор семян огурцов
В большинстве районов огурцы выращиваются в теплицах, под временными укрытиями. В таких условиях лучшие результаты показывают тепличные самоопыляемые сорта с букетным расположением завязей. На упаковке производитель указывает количество завязей в одном узле и тип сорта: пчелоопыляемый или партенокарпический.
Огурцы для засолки и салатные сорта имеют некоторые различия: последние не подходят для консервирования, так как «раскисают» от рассола. А вот для приготовления свежих салатов они идеальны. В них содержится больше сахаров, полезных микроэлементов, чем в засолочных сортах.
Выбор семян томатов
В магазинах часто встречаются профессиональные семена овощей. При выборе семян томатов обращают внимание на размер, форму плода, его окрас, назначение. Исходя из этого, выделяют:
— Крупные томаты. Они весят свыше 300 грамм, самые большие достигают веса в 1 кг.
— Среднеплодные. Масса плодов 150-200 г.
— Коктейльные — весом 40-60 г.
— Черри — до 40 г.
Отдельную группу составляют эксклюзивные сорта — из них огородники создают коллекции. Это могут быть сливовидные, перцевидные томаты, балконные, тигровые и другие.
При выборе любого пакетика семян необходимо обращать внимание на срок годности, чем он больше, тем выше процент всхожести.
